Incendie et évacuation

Ce qu'il faut savoir

Un feu a besoin de trois éléments : un combustible, un comburant (l’oxygène de l’air) et une source de chaleur. Supprimer l’un des trois empêche ou arrête le feu.

Les fumées sont la première cause de décès lors d’un incendie, avant les flammes.

Chaque type de feu (solides, liquides, électrique…) demande un extincteur adapté.

Effets sur la santé

Intoxication par les fumées
Brûlures
Blessures lors d’une évacuation désorganisée
Destruction des locaux et arrêt de l’activité

Mesures de prévention

Par ordre de priorité : on commence toujours par supprimer ou réduire le risque à la source, la protection individuelle venant en dernier.

PrévenirStocker les produits inflammables à part, entretenir les installations électriques, interdire de fumer près des zones à risque.
Détecter et alerterDétecteurs, alarmes, numéros d’urgence affichés.
ÉquiperExtincteurs adaptés, vérifiés et accessibles ; issues de secours dégagées et signalées.
FormerFormer le personnel au maniement des extincteurs et désigner des responsables d’évacuation.
S’exercerOrganiser des exercices d’évacuation réguliers avec un point de rassemblement connu de tous.

À retenir

Une issue de secours encombrée ou fermée à clé peut transformer un départ de feu en drame.
En cas de fumée, se baisser : l’air est plus respirable près du sol.
Ne jamais revenir en arrière chercher ses affaires.